De Costa del Azahar ligt tussen de Costa Dorada en de Costa Blanca. Niet zo bekend, maar de kustplaatsen Denia, Peñíscola en natuurlijk Valencia zijn vast niet onbekend. Deze bestemming heeft ongeveer 120 km fijne zandstranden met levendige promenades en afgelegen baaien, waar u kunt genieten van de rust en de zon. De kust biedt u de mogelijkheid om talrijke watersporten te beoefenen of te zeilen. Een van de belangrijkste attracties is een bezoek aan de Columbretes-eilanden, een natuurreservaat dat bestaat uit verschillende eilandjes van vulkanische oorsprong. Een excursie naar dit paradijs voor duikliefhebbers kan worden gestart vanuit verschillende punten, zoals Castellón, Peñíscola of Oropesa. Het kan in één dag worden gedaan en u kunt genieten van het kristalheldere water en het onderwaterleven observeren. De streek kent verschillende monumenten en kastelen, en u mag de ommuurde stad en het kasteel van Papa Luna in Peñiscola of het kasteel van Morella in het binnenland van de provincie zeker niet missen.